Forfatter Emne: Gør du noget for at leve sundt?  (Læst 5483 gange)

Offline Anklageren (OP)

  • Hyper medlem
  • *****
  • Indlæg: 5028
  • Activity:
    100%
  • Country: 00
    • Vis profil
Hvad bliver det næste?
« Svar #60 Dato: Februar 02, 2020, 01:31:39 pm »
Og så er der det med at de blander hvedemel i rugbrød for at gøre det mere salgsbart. Det smelter på tungen - nærmest. 'Lagkagehuset' og bagerierne i supermarkederne er særligt slemme. Men så kan man ikke kalde det rugbrød.

Det er ikke godt for folkesundheden at de sniger usunde fødevarer ind i os.

Er hvede nu også usundt?

Sundhed handler mere om gode forslag til, hvad man kan spise - end om - hvad man ikke bør spise.

Man bliver ikke sund af at have lange lister over, hvad man ikke bør spise - man bliver let usund - fordi man ikke spiser varieret nok.





Frihed for Loke såvel som for Thor

Offline homofaber

  • Hyper medlem
  • *****
  • Indlæg: 4891
  • Activity:
    27.4%
  • Country: 00
    • Vis profil
Sv: Gør du noget for at leve sundt?
« Svar #61 Dato: Februar 06, 2020, 04:42:28 pm »
Og så er der det med at de blander hvedemel i rugbrød for at gøre det mere salgsbart. Det smelter på tungen - nærmest. 'Lagkagehuset' og bagerierne i supermarkederne er særligt slemme. Men så kan man ikke kalde det rugbrød.

Det er ikke godt for folkesundheden at de sniger usunde fødevarer ind i os.

Man kan se på pakkerne, hvor stor andel af tørstoffet i brød er fuldkorn. Det er også stort set alle opskrifter, hvor der indgår hvedemel i rugbrød - det gør godt nok dejen idiotsikker - men ja, det er ikke rugbrød så. Alligevel har jeg ikke så meget imod hvedemel i rugbrød, men tendenser med, at der skal kerner i alt brød, er værre, synes jeg, for kerner er ikke lig med fuldkorn. Der er alt for mange, der tror, at kerner er lig med et mere sundt brød.

Offline homofaber

  • Hyper medlem
  • *****
  • Indlæg: 4891
  • Activity:
    27.4%
  • Country: 00
    • Vis profil
Sv: Gør du noget for at leve sundt?
« Svar #62 Dato: Februar 06, 2020, 04:57:54 pm »
Noget jeg har været irriteret over i lang tid er, at når man læser diverse artikler står der, at det at gå skulle være sundt. Faktisk behøver man ikke få sved på panden, hvis man vil dyrke motion. Det er noget vrøvl - gåture er bevægelse og fysisk aktivitet, men det har intet med motion at gøre. Det nedbryder ikke muskler og kredsløb tilstrækkeligt, fordi der ikke er nok belastning.

Offline Anklageren (OP)

  • Hyper medlem
  • *****
  • Indlæg: 5028
  • Activity:
    100%
  • Country: 00
    • Vis profil
- og så er der gluten misforståelsen
« Svar #63 Dato: Februar 06, 2020, 05:02:32 pm »
Hvis rugbrød med hvedemel ikke er sundt, så skyldes det nok nærmere, at brødet har for lidt fibre - og ikke at det indeholder hvedemel.

I dag er der helsekostfanatikere som undgår gluten, selvom de ikke lider af cøliaki. Cøliaki er overfølsomhed-sygdom, der udløses af en unormal reaktion på proteinet gluten i kosten, og som forårsager skade på tarmen.

Hvis man ikke lider af cøliaki, så skades tarmen ikke det fjerneste af gluten.

Det er nok nærmere usundt at undgå gluten, hvis man altså ikke lider af cøliaki, fordi man derved spiser mindre varieret.

Frihed for Loke såvel som for Thor

Offline Carlo

  • Hyper medlem
  • *****
  • Indlæg: 11834
  • Activity:
    57.6%
  • Country: 00
  • Køn: Mand
  • Dialektisk materialist.
    • Vis profil
Sv: Hvad bliver det næste?
« Svar #64 Dato: Februar 07, 2020, 09:25:17 pm »
Er hvede nu også usundt?

Hvede er ikke usundt, men at store dele af befolkningen er overvægtige, skyldes for meget kulhydrat som er i hvidt brød.

Online Forsvareren

  • Hyper medlem
  • *****
  • Indlæg: 2252
  • Activity:
    42.6%
    • Vis profil
Sv: Hvad bliver det næste?
« Svar #65 Dato: Februar 07, 2020, 09:31:01 pm »
Hvede er ikke usundt, men at store dele af befolkningen er overvægtige, skyldes for meget kulhydrat som er i hvidt brød.
Du kender vist ikke nogen af de overvægtige?

For min erfaring er noget andet. De stærkt overvægtige, som jeg kender, er ikke overvægtige på grund af brød, men derimod på grund af et ret stort dagligt forbrug af både sukker, slik og kager. Derfor kan de jo heller ikke tabe sig.

Offline Anklageren (OP)

  • Hyper medlem
  • *****
  • Indlæg: 5028
  • Activity:
    100%
  • Country: 00
    • Vis profil
For lidt eller for meget fordærver al ting
« Svar #66 Dato: Februar 07, 2020, 09:43:50 pm »
Er hvede nu også usundt?

Hvede er ikke usundt, men at store dele af befolkningen er overvægtige, skyldes for meget kulhydrat som er i hvidt brød.

Det skyldes for lidt fibre, som giver en længere mæthedsfornemmelse og som stabiliserer blodsukkerindholdet (så blodsukkerindholdet ikke rutscher op og ned).

Der er stor forskel på, om man forsøger at undgå kulhydrat - eller om man spiser noget andet - så man ikke får lyst til at spise for meget kulhydrat.

- og man bliver især fed af fedt  :yes:
« Senest Redigeret: Februar 07, 2020, 11:39:30 pm af Anklageren »
Frihed for Loke såvel som for Thor

Offline Carlo

  • Hyper medlem
  • *****
  • Indlæg: 11834
  • Activity:
    57.6%
  • Country: 00
  • Køn: Mand
  • Dialektisk materialist.
    • Vis profil
Sv: Gør du noget for at leve sundt?
« Svar #67 Dato: Februar 08, 2020, 10:39:03 am »
Noget jeg har været irriteret over i lang tid er, at når man læser diverse artikler står der, at det at gå skulle være sundt. Faktisk behøver man ikke få sved på panden, hvis man vil dyrke motion. Det er noget vrøvl - gåture er bevægelse og fysisk aktivitet, men det har intet med motion at gøre. Det nedbryder ikke muskler og kredsløb tilstrækkeligt, fordi der ikke er nok belastning.

Når de sundhedsfaglige anbefaler at gå noget mere, tror jeg at de mener at det er bedre end fysisk inaktivitet.



Rigtigt, at hvis man skal have noget ud af ens motion, skal man op og svede og puste.


Offline homofaber

  • Hyper medlem
  • *****
  • Indlæg: 4891
  • Activity:
    27.4%
  • Country: 00
    • Vis profil
Sv: Hvad bliver det næste?
« Svar #68 Dato: Februar 08, 2020, 10:54:31 am »
Er hvede nu også usundt?

Hvede er ikke usundt, men at store dele af befolkningen er overvægtige, skyldes for meget kulhydrat som er i hvidt brød.

Hvis man ser på ernæringsværdien i hvedemel og fuldkornsrugmel, så ligger fiberindholdet på henholdsvis 2% for hvede og 8% for rugmel og kulhydratindholdet på 83% for hvede og 74% for rugmel. Men brød, som er bagt på fuldkornsmel, kan binde mere vand, så energitæthenden falder en del i rugbrød, da der er mere vand i en skive rugbrød end en skive hvedebrød. Rugbrød mætter mere og i længere tid end brød, der er bagt på hvedemel. En anden grund til at rugbrød er et bedre valg er, at vitaminerne er bundet til skaldelene i frøet og surdejen er med til at sikre, at kroppen kan optage dem.

Det er også en myte, at hvidt brød er lig med usundt brød. Et brød bagt på grahamsmel eller fuldkornshvedemel er næsten helt hvidt, men næringsværdien er bedre end brød bagt på hvedemel.

Når vi nu er ved brød og korn, så er det faktisk også en myte, at pasta er noget værre stads, som man skal undgå. Det handler om, hvor længe man koger pastaen. Jo mere det bliver kogt jo flere sukkerstoffer bliver tilgængelelig for optagelse og jo mindre mættende. Hvis man tager pastaen af inden den egentlig er fuld tilberedt (det koger jo lidt videre), jo mere mætter det og giver ikke store udsving i blodsukkeret.

Offline homofaber

  • Hyper medlem
  • *****
  • Indlæg: 4891
  • Activity:
    27.4%
  • Country: 00
    • Vis profil
Sv: Gør du noget for at leve sundt?
« Svar #69 Dato: Februar 08, 2020, 11:07:18 am »
Noget jeg har været irriteret over i lang tid er, at når man læser diverse artikler står der, at det at gå skulle være sundt. Faktisk behøver man ikke få sved på panden, hvis man vil dyrke motion. Det er noget vrøvl - gåture er bevægelse og fysisk aktivitet, men det har intet med motion at gøre. Det nedbryder ikke muskler og kredsløb tilstrækkeligt, fordi der ikke er nok belastning.

Når de sundhedsfaglige anbefaler at gå noget mere, tror jeg at de mener at det er bedre end fysisk inaktivitet.



Rigtigt, at hvis man skal have noget ud af ens motion, skal man op og svede og puste.

Det er også rigtigt, og det burde jeg måske også have skrevet. Der er masser af gavnlige effekter af at gå, hvis alternativet er fysisk inaktivitet, men det kan nemt få folk til at tro, at det at gå en lille time om dagen er lige så godt som at få pulsen op. Sundhedsstyrelsen anbefaler jo også mindst 30 minutters moderat til høj intensitet og det kan man ikke ved bare at gå.

Problemet er, at mennesker har tendens til altid at vælge det, der er nemmest og mindst muligt krævende. Det er også et paradoks, at dem, der har de hårdeste fysiske jobs, også er dem, der har mest brug for konditionstræning og motion.

Offline Carlo

  • Hyper medlem
  • *****
  • Indlæg: 11834
  • Activity:
    57.6%
  • Country: 00
  • Køn: Mand
  • Dialektisk materialist.
    • Vis profil
Sv: Gør du noget for at leve sundt?
« Svar #70 Dato: Februar 13, 2020, 10:37:01 am »
At gå er godt imod gigt. Man behøver ikke at få pulsen op og sved på panden mod gigt. Bevægelse skulle være nok.

Men en artikel her, som der ikke står synderligt nyt i. men det er interessant at sund livsstil ikke alene giver en et længere liv, men også et meget længere sundere liv.

https://www.berlingske.dk/samfund/studie-med-100.000-personer-har-knaekket-koden-saadan-holder-du-dig?fbclid=IwAR2wQGmgE7XYnG3ERZkGhkj8-7D9xfp-vMOYip2RWNWVD5UtcWmSVNG_4zg